Mexikanische Herzlichkeit ist ansteckend. Vor allem abseits der touristischen Hochburgen wie Cancún. Die Hauptstadt Mexiko-Stadt allein bietet eine ganze Liste an spannenden Sehenswürdigkeiten. Alte Steine sind alte Steine und alle Ruinen sehen gleich aus? Aber nicht in Mexiko: Auf einem Hochplateau oder gar am weißen karibischen Strand gelegen, von üppigem Regenwald halb vereinnahmt – oder mitten in Mexiko-Stadt. Jede antike Stätte erzählt ihre eigene Geschichte. Und was auf einer Mexiko-Rundreise auf keinen Fall fehlen darf: das köstliche einheimische Essen!
Mexiko-Stadt als Zentrum eines spannenden Landes
Mit ca. 20 Mio. Einwohnern zählt Mexiko-Stadt zu den 10 größten Städten der Welt. Doch die Metropole zeichnet sich noch durch weitere Besonderheiten aus. Das Zentrum um den Zócalo wurde auf der ehemaligen Azteken-Hauptstadt Tenochtitlán errichtet. Neben der Cathedral Metropolitana und dem Palacio Nacional finden sich hier Zeugen einer antiken Zivilisation. Der Templo Major wurde heute zu Teilen wieder ausgegraben und ist Sinnbild für die Macht der Azteken. Die aztekische Hauptstadt wurde einst auf einer Insel errichtet. Der sie umgebene See wurde zum größten Teil trockengelegt, als sich die Stadt ausweitete. Ein besonderes Highlight während einer Mexiko-Rundreise ist daher eine Bootsfahrt durch die Kanäle des Stadtteils Xochimilco. Das größte Pilgerzentrum Mexikos liegt ebenfalls in der Stadt: die Basilika der Jungfrau de Guadalupe. Auch vermeintliche seltene Museen-Besucher kommen hier auf Ihre Kosten. Im Museum für Alltagskultur ist beispielsweise ein alter Käfer Wagen – nach traditioneller Art mit Perlen dekoriert – ausgestellt.
Eine Mexiko-Rundreise zu Azteken, Zapoteken und Maya
Kreuzfahrtschiffe legen in Cancún an, um ihren Gästen mit Chichén Itzá eine der am besten restaurierten Maya-Stätten zu zeigen. Die mexikanische Halbinsel hat aber noch viel mehr Maya-Schätze für eine Mexiko-Rundreise zu bieten. Palenque gehört mit zu den größten Maya-Anlagen. Die meisten Gebäude und Pyramiden sind nicht abgesperrt und können bestiegen werden. Beeindruckend und weniger touristisch besucht sind auch die Anlagen von Uxmal und Edzná. Feine Verzierungen an den Bauten sind auch heute noch gut zu erkennen. Einen wahrhaft göttlichen Ort haben die Zapoteken für ihre Hauptstadt im heutigen Oaxaca gewählt. Der atemberaubende Monte Albán wurde geschliffen, um die Stadt mit Blick über das Tal zu errichten. Die größte antike Stadt auf dem amerikanischen Kontinent haben die Azteken errichtet. Teotihuacan ist auch heute noch imposant anzuschauen und sollte in keiner Mexiko-Rundreise fehlen.
Mexikos kulinarische Höhepunkte entdecken
Die mexikanische Küche ist vor allem für Tortillas und Burritos bekannt. Aber je nach Region entdeckt der Reisende auf einer Mexiko-Rundreise kulinarische Besonderheiten. In Zentralmexiko wird von Straßenhändlern oft Tamales angeboten. Das Gericht aus Maisbrei, verfeinert mit Fleisch oder Früchten, wird in Maisblättern gegart. Eine Besonderheit der mexikanischen Region Puebla ist die Mole Poblano. Die pikant gewürzte Schokoladensoße wird zu deftigen Gerichten gegessen. Wer pikantes bis scharfes Essen liebt, ist auf einer Mexiko-Rundreise gut aufgehoben. Für alle anderen: Die verschieden scharfen Soßen stehen auf dem Tisch. Damit kann jeder selbst den Schärfegrad seiner Tacos bestimmen und kombinieren. Ob in gehobenen Restaurants oder an kleinen Ständen in einer Markthalle, Mexiko-Liebe geht durch den Magen.
